Ψ  Entrantes  Ψ  Micológicos  Ψ  Pescados  Ψ  Mariscos  Ψ  Aves  Ψ  Carnes  Ψ  Dulces y Postres  Ψ  Tostas y Raciones


 

Arenque en su jugo con ajitos

Arenque en su jugo con ajitos Arenque en su jugo con ajitos

• Arenque en su jugo con ajitos // Sardina arenque, Pimienta, Orégano, Tomillo, Aceite de oliva, Vinagre de vino, Sal, Ajos y tomate

Cómo lo elaboramos

Limpiamos muy bien la sardina de raspa y piel al gusto. La maceramos con sal, pimienta, orégano, tomillo y aceite. Una vez macerada la presentamos en el plato con un poco de aceite, pimienta, vinagre de vino y unos ajitos picados.

Adornamos con láminas de tomate.

Etiquetado debajo :