Gastronomía con Arte
En el corazón de la ciudad de Soria, un magnífico entorno arquitectónico para disfrutar de los mejores platos de nuestra gastronomía: asados, setas y hongos, legumbres y los mejores productos del mar.
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Música en vivo
MenúsDescubre nuestros menús Fiestas de San Juan
Menú Viernes de Toros
(30 de junio)
- ENTRANTES
- Jamón ibérico cortado a cuchillo
- Queso de las merinas con miel trufada
- Langostinos con crujiente de torrezno
- PRINCIPAL
- Alubias pochas con boletus
- SEGUNDOS
- Cochinillo asado estilo tradicional
- Rabo de toro guisado con vino de la Ribera
- POSTRE
- Helado
- Vino D.O. Ribera del Duero
- Agua
- Café
- Copa
- 52 euros
Menú Sábado Agés
(1 de julio)
- ENTRANTES
- Cecina de vaca con queso azul, nueces y tomate seco
- Tomate rosa con burrata
- Timbal de bacalao y patata
- Gambón a la plancha
- SEGUNDOS A ELEGIR
- Cochinillo asado estilo tradicional
- Entrecot de añojo a la plancha
- Lomo de bacalao confitado
- Merluza rellena de jamón y queso en salsa de puerros
- POSTRE
- Crujiente de chocolate blanco y corazón de maracuyá
- Vino D.O. Ribera del Duero
- Agua
- Café
- 43 euros
Menú Domingo de Calderas
(2 de julio)
- ENTRANTES
- Jamón ibérico cortado a cuchillo
- Tomate rosa con burrata
- Gamba alistado a la plancha
- Zamburiñas con mahonesa de mango
- Pulpo a la gallega
- SEGUNDOS A ELEGIR
- Paletilla de lechal asada
- Solomillo de ternera a la plancha
- Cocochas de bacalao al pil-pil
- Rodaballo al horno
- POSTRE
- Crujiente de chocolate blanco y corazón de maracuyá
- Vino D.O. Ribera del Duero
- Agua
- Café
- 53 euros
Nuestros platosSabrosos platos y exquisitos postres elaborados con especial cuidado y mimo
Carpaccio de buey con vinagreta de mostaza y virutas de parmesano
• Carpaccio de buey con vinagreta de mostaza y virutas de parmesano // Carpaccio de buey, Virutas de parmesano, Pimienta negra recién molida, Sal maldon…
Verduras a la plancha con salsa romescu y hierbas mediterráneas
• Verduras a la plancha con salsa romescu y hierbas mediterráneas // Calabacín, berenjena, Tomate, cebolla, Pimiento rojo, alcachofa, Espárragos trigueros, Salsa romescu: Avellanas tostadas…
Capón con foie y manzana
• Capón con foie y manzana // Pechuga de capón, Foie de Soria, Manzana reineta, Piñones y orejones, Molde en forma de cilindro
Ensalada tibia de escabechados con frutas
• Ensalada tibia de escabechados con frutas // Mezclum de lechugas, Pera laminada, Plátano en rodajas, Fresa en láminas, uvas, codorniz y perdiz escabechada. Reducción…
Menú III
• Jamón, chorizo y queso • Pudin de cabracho con salsa rosa • Revuelto de hongos de nuestros pinares con crujiente de torreznillo • Gambas…
Arenque en su jugo con ajitos
• Arenque en su jugo con ajitos // Sardina arenque, Pimienta, Orégano, Tomillo, Aceite de oliva, Vinagre de vino, Sal, Ajos y tomate
Contacto - Teléfono
Restaurante Santo Domingo 2 ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias a la que se ha implementado una aplicación de comandas para la gestión interna del restaurante, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa a fecha 07/11/2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.
”Una manera de hacer Europa”