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Ensalada de frutos secos y jamón de bellota

Ensalada de frutos secos y jamón de bellota Ensalada de frutos secos y jamón de bellota

• Ensalada de frutos secos y jamón de bellota // Lechuga de roble, escarola, lechuga, berros, canónigos, tomate, nueces, almendras, piñones y jamón de bellota

Cómo lo elaboramos

Primero, cortamos el tomate en láminas finas, lo juntamos con todos los tipos de lechuga, salpimentamos y acompañamos con los frutos secos.
Se aliña con aceite puro de oliva y vinagre de Jerez.
Por último, cubrimos la ensalada con el jamón de bellota.

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Union EuropeaRestaurante Santo Domingo 2 ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias a la que se ha implementado una aplicación de comandas para la gestión interna del restaurante, para la mejora de competitividad y productividad de la empresa a fecha 07/11/2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

”Una manera de hacer Europa”