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Alubias con liebre

Alubias con liebre Alubias con liebre

• Alubias con liebre // Alubias, Liebre, Pimiento rojo, Cebolla, Tomillo, Romero, Aceite de oliva, Sal

Cómo lo elaboramos

Las alubias las pones a remojo el día anterior. Rehogamos la liebre y las verduras una vez que todo los componentes están bien limpios y troceados, incorporamos las alubias y cocemos todo a fuego lento durante 2 o 2,5 horas, hasta que esté todo en su punto.

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