• Pollo de corral // Pollo, Cebolla, Pimientos, rojos y verdes, Almendras, Aceite de oliva, Pimentón, Brandy, Caldo de carne
• Puding de queso // Huevos, Leche condensada, Crema de queso, Nata, Sirope de fresa
• Tarta costrada // Hojaldre, Crema pastelera, Nata, Azúcar glass
• Alubias con liebre // Alubias, Liebre, Pimiento rojo, Cebolla, Tomillo, Romero, Aceite de oliva, Sal
• Ensalada de temporada con queso fresco de cabra // Mezclum de lechugas, Pera y fresa en láminas, Plátano en rodajas, uvas, 2 pechugas de…
• Capón con foie y manzana // Pechuga de capón, Foie de Soria, Manzana reineta, Piñones y orejones, Molde en forma de cilindro