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Tarta costrada

Tarta costrada Tarta costrada

• Tarta costrada // Hojaldre, Crema pastelera, Nata, Azúcar glass

Cómo la elaboramos

Para empezar, hacemos el hojaldre y lo hornaemos, mientras, montamos la nata y hacemos la crema pastelera.
Abrimos el hojaldre por la mitad y rellenamos la base con uina mezcla de nata y crema pastelera, tapamos con la otra mitad del hojaldre, cubrimos los bordes y la superfice de la tarta
con la mezcla de nata y crema pastelera y espolvoreamos almendra picada y azúcar glass.

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