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Callos de bacalao

Callos de bacalao Callos de bacalao

• Callos de bacalao // Callos de bacalao, Cebolla, Ajo, Pimentón, Cayena o guindilla picante, Aceite, Sal

Cómo lo elaboramos

Los callos deben estar bien limpios y desalados con la antelación suficiente para que estén preparados para cocinarlos. Sofreímos con aceite el ajo y la cebolla, lo añadimos a los callos. Incorporamos la guindilla picante y el pimentón. Cocemos hasta que lleguemos al punto deseado.

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