Menú IV
• Jamón y lomo ibérico de bellota con queso viejo de oveja de Oncala
• Carpacio de buey con vinagreta de mostaza y virutas de queso parmesano
• Huevos estrellados con bacalao y patatas
• Brocheta de langostinos a la plancha
• Tronco de merluza asado con sofrito de ajo, cayena, tomate natural y láminas de alcachofa
ó
• Cochinillo al horno con ensalada
• Enrrejado de chocolate con praliné de turrón con yema al caramelo
• Agua, vino, café
36 euros IVA incluido