Gastronomía con Arte
En el corazón de la ciudad de Soria, un magnífico entorno arquitectónico para disfrutar de los mejores platos de nuestra gastronomía: asados, setas y hongos, legumbres y los mejores productos del mar.
975 21 17 17
MenúsDescubre nuestros menús
Menú Degustación
- ∞ Entrantes
- Copa de espumas bicolor
- Tulipa de pasta brick rellena de hongos con guacamole y piñones
- Flan micológico con espuma de queso y crujiente de frutos secos
- Espárrago relleno de boletus con salsa y almendras
- Migas trufadas
- ≈ Segundo plato a elegir
- Lomo de merluza al estilo orio
- Cocochas de bacalao al pil-pil
- Lomo de bacalao con crujiente de jamón, puerro y aceite de finas hierbas
- Manita de cerdo deshuesada con salsa de boletus
- Cochinilla asada
- Rabo de toro guisado al vino tinto
- Postre de la casa
- PAN, VINO Y AGUA
- • 35 euros IVA incluido
Menú Especial de la Casa
- ≈ Entrantes
- Jamón de soria
- Salpicón de ahumados
- Croquetas de jamón caseras
- Surtido de miniaturas con mermelada de Piquillo
- ≈ Segundo plato a elegir
- Entrecot a la plancha con guarnición
- Cochinillo al horno
- Carrillada en su jugo
- Merluza rellena de jamón y queso con salsa de puerros
- Cocochas de bacalao al Pil pil
- Lenguado relleno de gambas con salsa de cava
- Postre de la casa
- PAN Y AGUA
- • 25 euros IVA incluido
Jornadas gastronómicas de la trufa negra de Soria
- Falso piquillo relleno de brandada de bacalao trufada
- Souffle de patata trufada con yema de huevo
- Garbanzos con langostinos trufados
- Cocochas de bacalao pil-pil trufadas
- o
- Solomillo de ternera con cremosito de queso de Oncala trufado
- Copa de gin tonic gelatinificado con espuma de queso trufado
- Agua, Café
- • 45 euros IVA incluido
Nuestros platosSabrosos platos y exquisitos postres elaborados con especial cuidado y mimo
Menú III
• Jamón, chorizo y queso • Pudin de cabracho con salsa rosa • Revuelto de hongos de nuestros pinares con crujiente de torreznillo • Gambas…
Concha de vieira rellena de su propia carne y gratinada
• Concha de vieira rellena de su propia carne y gratinada // Vieiras, Cebolla, Ajo molido fresco, Zanahoria, Polvo de jamón serrano, Pan rallado, Mantequilla
Ensalada tibia de escabechados con frutas
• Ensalada tibia de escabechados con frutas // Mezclum de lechugas, Pera laminada, Plátano en rodajas, Fresa en láminas, uvas, codorniz y perdiz escabechada. Reducción…
Sopa de ajo con pan huevo y jamón
• Sopa de ajo con pan huevo y jamón // Fondo de caldo de ave, Ajos, Pimentón, Pan tostado, Yema de huevo, Jamón
Ensalada de pulpo con vinagreta
• Ensalada de pulpo con vinagreta // Pulpo, Patatas, Cebolla, pepinillo, Pimiento rojo y verde, Huevo, Pimienta y pimentón, Surtido de lechugas, Aceite, vinagre y…
Carpaccio de buey con vinagreta de mostaza y virutas de parmesano
• Carpaccio de buey con vinagreta de mostaza y virutas de parmesano // Carpaccio de buey, Virutas de parmesano, Pimienta negra recién molida, Sal maldon…
LocalizaciónLLÁMANOS 975 21 17 17
Formulario de contacto
Restaurante Santo Domingo II
Un establecimiento histórico de la capital cuya cocina mantiene una línea constante a lo largo de su trayectoria. En su cuidada carta no faltan sabrosos platos y exquisitos postres elaborados con especial cuidado y mimo.
DirecciónRestaurante Santo Domingo II
Plaza del Vergel 1,
SORIA